Een menukaart is een lijst met beschikbare gerechten en drankjes in een restaurant, inclusief prijzen en informatie over de bereiding. Het stelt gasten in staat om hun keuzes te maken op basis van hun voorkeuren en smaak.
Wokken is een snelle kooktechniek uit de Aziatische keuken waarbij ingrediënten in een wokpan op hoge temperaturen worden geroerbakt. Het resulteert in knapperige en smaakvolle gerechten door het snel bakken van groenten, vlees of vis met sauzen.